Poljoprivreda predstavlja životno opredeljenje za veliki deo stanovništva Srbije. Nešto ispod polovine ukupnog stanovništva živi u ruralnim oblastima (44%) a većina ovih žitelja živi od poljoprivrede ili od delatnosti u uskoj vezi sa poljoprivredom. Poljoprivreda predstavlja značajan činilac ukupne privrede zemlje (u 2006. je učestvovala u BDP sa 11 %) kao i spoljnotrgovinskog prometa (razmena poljoprivrednih proizvoda čini 12,8% ukupne spoljnotrgovinske razmene zemlje). Ove činjenice stavljaju poljoprivredu u krajnje specifičan položaj u ekonomskom, socijalnom i sistemu zaštite životne sredine cele zemlje. Ukoliko se, samo na trenutak, zaborave sve brojke nameće se jasan stav o mestu i ulozi poljoprivrede u društvu. Poljoprivreda je tradicionalno veoma važan sektor privrede zemlje koji predstavlja osnovu za funkcionisanje velikog broja delatnosti u većoj ili manjoj meri povezanih sa njom. Šta više, poljoprivreda je nosilac regionalnog razvoja zemlje i u početnoj fazi tranzicije pokretač velikog dela ukupne privrede.

GTZ/WBF projekat ima zadatak da pomaže malim i srednjim preduzećima u odabranim privrednim sektorima i regijama da bolje koriste svoje potencijale u oblasti proizvodnje, razvoja i zapošljavanja. Posebno se podržavaju preduzeća u Srbiji koja žele da plasiraju svoje proizvode na tržište Evropske Unije i u susedne zemlje. Zbog značaja koji poljoprivreda i prehrambena industrija predstavljaju za Srbiju, upravo je ovaj sektor jedan od odabranih.

Podrška u sektoru prehrambene industrije i poljoprivrede se sastoji iz:

• Podrške izvozu kroz:
  - Savetovanje u izvozu i marketingu.
  - Učešće na međunarodnim sajmovima kao što su npr. Međunarodna zelena nedelja (sajam poljoprivrede i platforma za razmenu iskustva u agrarnoj politici) i Fruit Logistica (sajam za sveže voće i povrće) u Berlinu, Bio Fach (sajam organskih proizvoda) u Nirnbergu i Anuga (najveći svetski sajam hrane) u Kelnu.
  - Prikupljanje podataka i istraživanje tržišta za podršku izvozu, investicijama i privatizaciji.

• Savetovanje preduzeća u oblasti menadžmenta, marketinga i proizvodnje kroz angažovanje nemažkih eksperata u sledećim oblastima:
  - Povećanje konkurentnosti kroz podršku uvođenju međunarodnih standarda (HACCP i GlobalGAP), savetovanje u razvoju proizvoda i ponude, diverzifikaciji proizvodnje i obuka iz mnogih oblasti vezanih za proizvodnju hrane
  - Podrška sektoru organske proizvodnje (širenje ponude), pomoć u osnivanju prve sertifikacione kuće u Srbiji (OCS u Subotici), pomoć objavljivanju edukativnih publikacija za organsku proizvodnju
  - Podrška svim relevantnim institucijama i organizacijama u  oblasti poljoprivrede i prehrambene industrije u svim pitanjima strukturnog razvoja i zakonodavstva

• Privlačenje i podržavanje saradnje, traženje i savetovanje stranih investitora i partnera za «joint ventures» - npr. „Paprika projekat“ sa Zadrugom poljoprivrednika iz Schwäbisch Hall-a

• Informacioni servis za srpska i nemačka preduzeća

• Podrška inicijativi za osnivanje radne grupe za poljoprivredu i prehrambenu industriju u okviru srpsko- nemačkog saveta za saradnju

Kontakt:

Kancelarija u Novom Sadu
Emilija Stefanović
Menadžer projekta
Tel: +381 21 472 19 20
Fax: +381 21 472 19 21
E-Mail: emilija.stefanovic@gtz.de

Marija Kalentić

Menadžer projekta

E-Mail:marija.kalentic@gtz.de